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炒菜机器人没有油烟的秘诀，在于机器加持了三点控温技术，保证锅底温度始终低于200°C;同时炉旺达研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机，使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。更加人性化的是：炒菜机器人还内置了海量食谱，只要把食材倒进锅里，中央厨房炒菜机多少钱，短短30分钟后，三菜一汤便可美味出炉。

“科技发展的太快了，我们老人家平时炒菜就怕油烟呛，这个炒菜机器人炒菜没有油烟，还会自己炒，太棒了!”参赛选手对炒菜机器人这个“对手”也是心服口服。现场观众接受采访时也表示：“内置菜谱深得人心，哪怕像我这样完全不会做饭的，也能给家人做一桌好菜了。”

  1、打开电源，中央厨房炒菜机批发，设备通电，加热档位显示器显示 。

  2、将本机配套启动钥匙正确插入启动开关中，逆时针轻轻扭动，机器启动。

  3、点选触摸屏复位按钮，调料运送小车复位，中央厨房炒菜机订做，调料运送小车前端极限检知到位传感器亮。

  4、点选全自动大型炒菜机触摸屏复位按钮，伺服电机复位，伺服电机抬起后重新落下，伺服原点感应器亮。

  5、检查自来水、食用油、酱油等液体调料。

  6、据从事食堂炒菜机研发生产的行业讲，点选触摸屏洗锅按钮，设备进入洗锅程序，自动进行锅体铲片清洁。

  7、烹饪菜品需要调理分装在我们配送的调料盒中，并沿调理推送车上的卡槽中按顺序排行，按照加入调料顺序，一行为同一菜品中调料，一列为不同菜品顺序，推送车上一次可以填装五道菜肴所需调理盒。不同菜品顺序，同一菜品不同调料顺序。

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     有自动搅拌棒和上下立体加热系统，在炒菜的时候可以搅拌翻动，这样就可以让肉菜能够充分均匀受热，完全模拟了饭店大厨做菜时的抛空翻炒功能，这样不但把各种调料的味道充分融入了菜里面，而且菜的颜色也很鲜艳。

　  也正因为这个原理，所以用炒菜机炒菜的时间也很短，一般3-5分钟就做好一顿香喷喷的菜，成都中央厨房炒菜机，而且烹饪方式也很多，可以焖、炒、煮、炖、蒸、炸、煎等，而且容量也比较大，这也是自动烹饪锅所不具备的。

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