中央厨房炒菜机功能特点

1、容量大，适用于食堂，厨房，食品加工厂。

2、电动搅拌、电动出料，中央厨房炒菜机私人定制，操作简单。

中央厨房炒菜机适用于快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸视频加工企业，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工，以电为加热能源，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。该设备可实现多用途油炸。

中央厨房炒菜机有哪些功能

　　食用级不粘工艺：中央厨房炒菜机内锅采用蜂窝底食用级不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，MCU微电脑控温，泉州中央厨房炒菜机，使内锅温度随烹饪过程自动应变。

　　省电省油环保无噪音：产品采用双层材料，内锅采用真空铝压铸，确保安全使用。工作状态时大功率为1550W炒一道菜的电费仅不足1毛钱；由于油基本没有浪费，无油烟，所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。

  1、打开电源，设备通电，加热档位显示器显示 。

  2、将本机配套启动钥匙正确插入启动开关中，逆时针轻轻扭动，机器启动。

  3、点选触摸屏复位按钮，调料运送小车复位，调料运送小车前端极限检知到位传感器亮。

  4、点选全自动大型炒菜机触摸屏复位按钮，伺服电机复位，伺服电机抬起后重新落下，中央厨房炒菜机批发，伺服原点感应器亮。

  5、检查自来水、食用油、酱油等液体调料。

  6、据从事食堂炒菜机研发生产的讲，点选触摸屏洗锅按钮，设备进入洗锅程序，自动进行锅体铲片清洁。

  7、烹饪菜品需要调理分装在我们配送的调料盒中，并沿调理推送车上的卡槽中按顺序排行，中央厨房炒菜机多少钱，按照加入调料顺序，一行为同一菜品中调料，一列为不同菜品顺序，推送车上一次可以填装五道菜肴所需调理盒。不同菜品顺序，同一菜品不同调料顺序。

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